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色彩可以刺激大脑神经,同时产生不同的心理反应和情绪状态。色彩也具有个性特征,可以传递不同的情感信息。色彩的这种特性会直接影响消费者的选择和判断,这是餐厅装修的根本目的。那么,餐厅装修时如何用色彩刺激味觉?
餐饮行业通常会选择一些暖色,比如红、黄、橙。因为暖色可以刺激顾客的食欲,相反,那些冷色可以让顾客更加冷静理智地控制自己。对于餐饮装修喜欢用一些暖色,因为这些颜色可以让人感到兴奋,让顾客坐不住,尽快离开。当你心里有很开心的事情的时候,你还会坐着不动吗?暖色可以大大提高顾客的速度和餐厅的周转率。
颜色也会影响顾客对餐厅类型的判断。红色想到辣,就会给顾客一种这家餐厅是川菜馆的感觉。亮色适合快餐店,绿色适合健康餐厅。如果你是健康店,用大红色会引起顾客反感。
可见颜色的选择也是决定一家餐厅生死的重要一步,那么如何选择适合自己的颜色呢?
红色:大胆、热情、豪放、进取;
橙色:阳光、友好、实惠、果汁;
绿色:成长、环境、健康、平静;
蓝色:自由、安全、平静;
紫色:神秘、浪漫、富有想象力;
棕色:保守、稳重、简单;
黑色:奢华、优雅、严肃、高贵。
配色有两点要注意,不要太多,只有两三个。
6:3:1的黄金比例——原色:副色:辅助色。
餐厅装修时如何用色彩刺激味觉?掌握色彩的基本规律,并将其合理应用于餐厅装饰设计,可以提高餐厅的吸引力和消费者的粘附程度。本文来源于深圳装修公司尚泰装饰设计网站http://www.szshangtai.com/zhuangxiubaike/42-488.html!

 

 

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