“小店而已,用不着;” “干净卫生就好,主要靠产品;” “自己设计,找个施工队执行就行;” “专业餐厅设计费用高,不知道多久才能赚回来。” 很多老板在选择餐厅装修公司时都会有这样的想法,但是他们却忘记了,非专业的餐厅装修公司不懂餐厅的运作,餐厅在不专业的装修设计下,布局布置、厨房规划、水电煤气、排烟等,无数的大小细节让他们在随后的餐厅运作中遇到了一连串的难题,选择装修公司是装修的第一步,专业的装修设计是餐厅运作的保证,否则一步错,如果装修公司不专业,做餐厅装修设计规划就会出现“好看不好看”的问题。餐厅装修如何选对装修公司? 餐饮装修应考虑到餐厅的适度性、各空间组织的合理性以及顾客与员工、经营效益三方面的种种矛盾,兼顾员工操作方便、顾客用餐体验和餐厅坪效。若厨房面积过小,厨师操作会受影响,结果出餐效率低下,出现店里满座,而大部分人都是在等餐现象。经营中的许多细节问题,在餐厅的装修设计上已注定。例如商场中的某餐厅在规划吧台时,并未考虑吧台收银机、发票打印机、员工打卡机等,后期还要自己排线打孔,却发现插孔不足,可商场店铺的安全要求是不允许私用排插。 餐厅装修如何选对装修公司?餐厅装修装修涉及到经营管理、建筑设计、厨房设备技术、布局设计、能源供应、水电设施、排烟通风、环境卫生、消防安全等,这些只有专业餐饮装修公司才能考虑。餐厅要长远发展,首先要选择一家装修公司。本文来源于深圳装修公司尚泰装饰设计网站http://www.szshangtai.com/xingyedongtai/39-545.html!
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