浠水县阿婆厨房中餐酒楼_效果图区_室内设计联盟官网-设计师互动平台

本帖最后由解百纳于 2021-1-6 12:38 编辑

浠水县阿婆厨房中餐酒楼
设计：武汉无相设计
面积：650平米
时间：2018年12月
造价：总造价90万（硬装50万，软装40万）

项目甲方在一个县级城市里经营餐饮20年，阿婆厨房是一个老品牌，家喻户晓，口碑不错。2018年由于市政规划建设需要将原餐厅拆迁，所以才有了这个新选址的餐厅。面积650平米，一楼只有80平米，更多的面积是在2楼。所以一楼设置了一个面积不大的前厅和接待功能后，多的面积设置了一个包厢来补充二楼的包厢的不足。、
二楼的经营上，甲方希望延续阿婆厨房在当地的品牌价值，另外希望保留老客户的同时增加新的环境和品牌元素来吸引新一代的年轻顾客来增强品牌生命力。所以在设计时设计师的思路不仅仅要符合阿婆厨房在名称上的亲切和通俗感，还有意识的结合了一定的鲜活色彩，透，借，错等空间视线的方式让室内空间层次更加丰富，更加符合年轻人的审美意识。
另外，二楼有一个8桌的小厅，甲方希望这个厅能够具备一定的宴会和团餐的接待功能，这样可以提高节假日的营业额。
设计师在设计时既要让这个厅具备散台的私密，又要兼顾对称和通透的宴会就餐特点。所以设计师就把这个厅设计成了对称的八个半圆围卡，在没有宴会时，顾客可随意选择就坐。围卡的高度将私密性提升。当宴会时，对称的卡座布局和灯具托会让这8桌形成一个小型聚会的空间感受。

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