在咖啡馆最有趣的事情是什么？喝咖啡？不！是相遇。

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一块原石的蜕变与一粒咖啡豆的蜕变有太多相似之处。生豆的处理方式、烘焙程度、研磨程度和冲煮方式……最后通过良好的销售渠道呈现在杯中。

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这很像画王大理石的产品，从原石到材料成品，它们摆脱自然条件的客观约束，经过如咖啡豆拼配般的神秘调配和精密创作，石材呈现出更加自由的美学形态。

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咖啡萃取的过程，是提取纯粹的属于自然的味道——对于石材而言，那是设计应用中丰富的材质变化和令人感动的微小细节。

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凡事追求效率、便捷和数字化的时代，人们渐渐失去了对时间的感觉。在目不暇接的展会中，如何营造一种等待，凸显时间的价值？ 原石咖啡馆像一根栖木，在材料与材料的间歇里，让人们得以停驻、感受、喘息、舒缓。我们希望在这个展厅林立的场馆里，演绎一个少被数字化时代牵制的，缓慢而感情丰沛的现场。

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许多人觉得品咖啡是一种玄学，或许是因为口感的细微差别难以被大众理解。究竟有多少人能感受到其中的微妙，提炼出诸多感受？ 当观众通过狭长的展示区步入展厅，视觉豁然开朗的同时，更能从音乐层面理解“咖啡美学”，那不是音响放出的优雅曲调，而是随机组合出的各种声音——研磨咖啡豆的机器声、高压蒸汽喷射的气流声、杯子碰撞石台的声音、交流低语的细碎谈话声……这是由观众共同参与、专属于“原石咖啡馆”的声音。

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一个有趣的现象是：他们不只盯着展品，也不会埋头在手机里，而是和具体的人、具体的场景融和在一起，在原石咖啡馆，时间和空间正作为一种价值被提供。 从超级连锁品牌贩卖的早餐咖啡到当季的稀有农园特种咖啡，和千变万化的石材一样，关于商品原料的故事充满了这座城市。展厅中的每间展馆都像一个王国，展示了一个新的世界。

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就像品尝一杯馥郁的咖啡，当材料的附加价值被扩大到一个前所未有的程度，我们一定不要忘了最初对材料本质的欣赏和追求。

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• 项目名称：画王·大理石2021中国厦门国际石材展览会展厅
• 设计总监：彭   征
• 主案设计：张   博
• 设计团队：练金威
• 项目管理：李永华
• 设计单位：广州共生形态工程设计有限公司
• 施工单位：广州孚克展示策划有限公司
• 项目业主：广西利升石业有限公司
• 项目地点：福建 厦门
• 设计时间：2021年1月
• 竣工时间：2021年5月
  

到底是卖石头还是卖咖啡？

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