美国 Leftcraft餐厅/ Graham Baba Architects_餐饮空间_室内设计联盟

Leftcraft餐厅坐落在埃德蒙茲市中心大街上的一栋1950年代的单层建筑内，悠闲而温馨，与当地餐厅和酒吧的氛围截然不同。丰富的材质和陈旧的铜绿使这里与当地其他场所区别开来。这家餐厅是业主系列餐厅的最新一家，探索了在不断更新中确立的餐厅主题。在这里，设计围绕材质、颜色和纹理以及新旧对比进行探索和玩味。

▼餐厅概览

餐厅所在的夹缝建筑在存在期间经历了多次改造，具有混凝土墙面和地面，以及企口的道格拉斯冷杉天花，它们经过清洁并裸露在外，体现了建筑的原有特色。建筑进深80英尺（约24米），宽仅29英尺（约9米），南立面带有15英尺（约4.5米）高的屋檐，遮住了8英尺（约2.5米）进深的室外露台。因此，原来呆板的门脸被木材和玻璃构成的折叠门所替代，加强了露台与内部空间的联系。此外，靠近小巷一侧的北立面顶部还设置了一排高侧窗。

▼南立面

餐厅设有九十个座位，这些座位由酒吧椅、折叠钢桌、木凳以及带椅子的小桌组成，桌面也是木制的。多面木隔断作为尺度构件突显在空间中，在视觉和物理上划分空间，并将空间细分成更为舒适的体量。隔断由近两百块的2×6大小的粗锯道格拉斯冷杉木块制成，由地面向天花延伸，折叠、包装并隐藏了暖通空调管道系统。天花上增设了三个天窗，将自然光引入空间深处。光线穿过木隔断形成的阴影激活了室内，使空间别有一番风味。Richlite材质的壁板构成了酒吧区域的垂直表面，上面刻有精致的装饰图案，这些图案参照了木隔断的线条以及附近普吉特海峡的波浪和远处山脉的轮廓。三张中央长桌上方悬挂着定制灯具，灯具通过精细的金属杆吊在天花上，灯罩由与隔断相同的冷杉木制成，内部配有LED条灯。

▼餐厅内设置多种座位

▼吧台区域

▼Richlite材质的壁板构成酒吧区域的垂直表面

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▼中央餐桌上方设置LED条灯

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▼光线穿过木天花，使空间别有一番风味

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▼木隔断是空间焦点

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▼隔断旁的小隔间

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▼隔断细部

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▼家具细部

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格雷厄姆·巴巴建筑师项目团队
布雷特·巴巴：主管合伙人
Francesco Borghesi：设计负责人
安迪·布朗：项目经理/项目建筑师
克里斯·范德·哈克：设计人员
项目组
格雷厄姆·巴巴建筑师事务所：建筑与室内设计
总承包商：威尔科克斯
结构工程：量子咨询工程师
厨房设计/设备供应：CMA
Haris Kenjar摄影作品
定制制造商/产品
酒吧台面、前门、桌面和宴会桌：史蒂夫·克拉克
钢筋模墙、钢筋背覆层和套管：牛轭制造
屏风墙/天花板：保罗·索普
金属制品：特种金属
定制轻金属支架：Brian Constance
窗帘：苏珊·巴特勒
Richlite：带定制CNC布线图案的杆背和模具壁覆层
伍德斯通烤箱和烤盘
Brendan Ravehill灯光
瓷砖：Tivoli 3“x6”，鼠尾草绿（厨房）；Dal瓷砖（浴室）
椅子：马里兰州Airnova Design
桌面、长凳和酒吧台面：白橡木，带Rubio熏蒸和Milesi面漆