拥有超高关注度的人气甄选自助餐厅汉阳廷凭借放肆嗨吃、开怀畅饮的美食态度，严选新鲜食材、极致用餐环境的突出优势，在餐饮市场中树立起牢固的品牌影响力。但商业的残酷博弈往往是无形的刀光剑影，近年来随着美食版图的持续扩张，作为商战中具有举足轻重地位的“利刃”——门店形象要如何应时之需铸造打磨，也成为了汉阳廷品牌升级的关键一步。

继深圳光明龙光广场店和珠海华发商都店后，汉阳廷与艺鼎设计再度联手。选址于CBD华贸天地的惠州首店，除了延续品牌一贯的轻奢格调外，设计师梳理出更符合商业运营的逻辑，完成室内空间的全面焕新，助力汉阳廷·甄选自助再下一城。


【 纵观布局·平衡视觉动静 】

舌尖上的饕餮盛宴、流动型的取餐形式，频繁的餐品上新与穿行往来的顾客，于空间内交织成涌动的视觉浪潮。在极热闹的繁景中建立相对稳定的秩序，是自助餐厅必定要达成的平衡法则。

从经营策略出发对平面图纸反复推敲，设计师依照合理的结构布局与动线，将餐厅有序划分为四大功能区。预留移动空间呼应天花灯带的延展，以鲜明的指向性带领食客踏上风味寻觅的路线。视觉上化繁为简方能凸显真正的主角，设计师摒弃过多厚重材料的使用，以简单的笔触手法描摹出场景样貌，精练有序的竖线条木塑板墙面纵向拉伸，轻掀帷幕迎接美食的华丽登场。


【精准破局·调度空间节奏】

半米高围挡实现通透开放的效果，大范围留白使内部环境几近一览无余。面对狭长型导致整体动线过长的格局，设计师在空间中巧妙植入多处情绪调动点，为食客探秘美食地图创造层层意外惊喜。主入口处海鲜池、肉类明档的设置，让食材鲜活的第一印象率先开启食客味蕾之门。浅金色双层圆孔玻璃砖赋予场景呼吸感，在保留舒适轻奢的调性上增添年轻时尚的语境。

整面酒水柜的阵列兼顾收纳和形象展示功能，琳琅满目的清爽饮品是环境中的点睛之笔。隐于角落中的“漢”字小灯箱不喧宾夺主，以简约造型与高饱和度的柜面相得益彰。深浅灰色与金属系在空间层级过渡，温暖明快的橘黄色灵动跳跃，烘托着欢聚氛围下的肆意洒脱，镜面不锈钢天花与墙面银镜联动，将餐厅形态的展示引入富有趣味的视角。


「项目名称」汉阳廷·甄选自助（华贸天地店）
「项目面积」391㎡
「项目地点」广东省惠州市惠城区华贸天地负一楼
「项目用材」镜面不锈钢、木塑板、石材饰面、木饰面等
「项目摄影」江南摄影
「设计公司」艺鼎设计

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