据有关健康专家讲厨房油烟是引起肺癌、肺炎及其他下呼吸道疾病等其他一些疾病的一个重要因素，可以说厨房已经成为一间住房中污染最严重的重灾区。现代很多女性朋友为了远离“黄脸婆”这个不胜雅观的形象也开始盛行实施古代人“君子远庖厨”的形象做法。帝豪装饰支招，告别厨房油烟并非什么难事,关键是要掌握有效缓减厨房油烟的一些小技巧,下面我们就具体来看看到底有哪些良好的实施改善方法:
一.改变“急火炒菜”的烹饪习惯是预防油烟的有效措施。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
二.做好厨房的通风换气,厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机。这里推荐德意油烟机的一个非常好的功能——3分钟延时功能，炒完菜后按一下延时键，三分钟自动换气后再停止工作，可以排尽残余油烟。
三.在城市居民集中的小区，最好安装疏通排油烟的管道，尽可能地不要采用窗外直接排放的方法。因为采用窗外直接排放的方法，虽然当时把自己家的厨房油烟排除到室外了，但造成的危害还比较严重。这是因为各家各户的油烟从窗子直接排放后，会滞留在楼房之间的空气当中，污染了小区的室外空气。另一方面，一部分油烟会随气流和风从窗户倒灌到邻居和自己的室内，造成室内空气污染。
四. 建议多使用微波炉、电饭煲、电烤炉等厨房电器产品，这样可大大减少厨房内的空气污染.
五.在厨房里尽量用蒸、煮等烹饪手段.这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。
小编:上面所述的只是从在厨房中具体使用中所采取的有效远离油烟的方法,另外我们也可以从厨房用具方面作手,例如选择高质量的抽油烟机.还可以在厨房空间布局上做一个合理的安排,尽量在封闭的厨房安上窗户,让空气畅通流动,油烟也可以据此通向外面.
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