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   传统意义上的美食广场仅指是一个美食或小吃汇聚的场所或集市,而现代意义上的美食广场则更增添了餐饮文化元素和专业度。现代意义的美食广场70年代在台湾渐渐风行,发扬光大于新加坡—印尼等东南亚国家,澎渤发展于祖国大陆发达城市并向二三线城市沿伸。
   北京岩屿餐饮美食广场营销策划有限公司适应社会发展的要求,成立中国首家美食广场品牌建设产业链整合机构。我们拥有一支贯通“创意——设计——产品(执行)——市场”各个环节的全新创意产业团队。     美食广场在90年代中期在国内一些大中城市曾风靡一时,但大都经营不久后自生自灭,究其原因主要是无技术含量,缺乏专业化管理, 仅仅是一些食品档的集聚,未赋予增加值,且产品口味与品质控制不佳,正当国产美食广场土崩瓦解时,新加坡的Foodjunction品牌于1997年在上海梅龙镇广场开出第一家新派美食广场并于2年后开出连锁店,基本占领上海美食广场市场,目前正在大力拓展北京、重庆等一线直辖市。
   餐饮业在现在社会属于第三产业,但是不同于纯服务业,中国餐饮业发展势头迅猛,日新月异,各种菜肴特色,各种经营方式,各种组织结构的美食广场餐饮企业星罗棋布,不可否认竞争激烈,因此更新经营模式,改变管理模式,做出新的美食广场,是中国餐饮未来的其中一个发展方向。
公司设计案例:
北京王府井美食广场
桂林微笑堂美食广场
山西大同美食广场
河北沧州美食广场
山东青岛美食广场
福建泉州美食广场
贵州贵阳美食广场
西藏拉萨美食广场
贵州贵阳美食广场
江西南昌美食广场
北京悠唐美食广场
北京宋家庄美食广场
四川重庆美食广场
联系人 :王岩屿
公司地址:北京东土城路9号
公司电话:010-51230583   13911386891  

 

 

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