美食DIY-新奥尔良烤鸡翅

美味介绍：
    独具奥尔良的甜香及辣香.表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。各位朋友还可以用翅根，鸡腿，整鸡或别的肉一试身手。量取腌料是只需找一个标有刻度的杯子或勺子即可

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主要原料:
鸡翅　　1000克  
新奥尔良烤鸡腌料　70克  
腌制比例：腌料：水：肉＝7：7：100　

其他配料:水（冰水或凉水）　70克

【详细步骤】

第1步:
选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
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第2步：
将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。
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第3步:将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。
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建议烤制时间和方式：

翅中：8～10分钟  
翅根：15～20分钟  
鸡腿：30～40分钟  
整鸡：60～90分钟

我宁愿不吃也不愿动手做``太麻烦啦`

口水都流出来了
好想好想吃
看了等下下课就要冲肯德基满足一下了