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新媒体课 大宅全案设计 素材严选 设计师证书申报通道
   厨房在现代人的概念中,早已超越了油盐酱醋、锅碗瓢盆,整体厨房的概念越来越深入人心。但不得不承认,那仍是一个因有炉火、有亲人聊着琐碎话题而令人心生温暖的地方。而且,当式样新颖、功能齐全的现代小家电走进厨房后,厨房生活又增添了不少新情趣。即使对油烟味最有恐惧感的人,也能轻松自如地在厨房中大显身手,让健康与美味伴随生活中的每一天。

 

 

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雨霖铃

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沙发
雨霖铃 2005-7-18 08:57 来自: 广西玉林

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板凳
雨霖铃 2005-7-18 08:59 来自: 广西玉林
 从封闭到敞开

  传统的厨房位于家居一角,相对隔绝。为了防止油烟溢出,还要多加一块布帘甚至门。近几年,生活模式的改变,再加上厨房用具和电器的升级,使厨房的“含油量”大大降低,也使敞开式厨房走入现代家居成为可能。

  敞开式,理论上是将厨房与餐厅或客厅相连的一面非承重墙打掉,使厨房与餐厅合二为一。实际上并不那么简单,因为敞开意味着视觉的流动与交融、空间的协调与连接,以及功能的统一与吸纳,相互借景。
4楼
雨霖铃 2005-7-18 09:06 来自: 广西玉林

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5楼
雨霖铃 2005-7-18 09:09 来自: 广西玉林
 传统的厨房色彩较为单调,敞开后,银白、亮红、湖蓝、翠绿、橘黄纷纷进入,给人以活泼、现代的视觉享受。

  众所周知,色彩直接关系到空间气氛的营造,也对调节空间环境有影响。因此,窄小的厨房应倾向使用冷色,常用的有浅蓝、银色、白色。然而,厨房是家居的温暖核心,能用暖色调的自然更好,可以增加家庭的融洽度,刺激食欲。常用的有橘黄、枫红、草绿、原木色等。

  传统的家居,厨房就等于烹调,就等于一个油腻而蓬头垢面的肥师奶。敞开后的厨房,还可以兼有餐厅,甚至客厅和游乐场的功能。
6楼
雨霖铃 2005-7-18 09:10 来自: 广西玉林

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7楼
雨霖铃 2005-7-18 09:11 来自: 广西玉林

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8楼
雨霖铃 2005-7-18 09:26 来自: 广西玉林
  从常规到前卫

  敞开式厨房更注重布置,其延伸的长度、空间的大小、利用的程度更多是由橱柜来决定。由常规的布置有单列形、并列形、“L”形、“U”形,还有“T”形,岛形等较前卫模式。

  单列式:

  是指作业台沿墙摆成单列的设置形式。但长度以不超过2.5米为宜。

  并列式:

  将贮存、洗涤及烹调区沿两侧墙面展开,相对布置。它的两端通常是门或窗。中间的走动空间宽度以0.8~1米为最佳,以保证相对的橱具无障碍打开。因此,贴墙而设的厨具不应太厚。

  “L”形:

  它适用于较小的方形的厨房,有效利用了角位。厨房的平面布局,灶台、吊柜、水池等设施能布置紧凑,操作起来较灵活。需注意的是“L”式的长边不宜过长,短边不宜小于1.2米。过长或过短,都会影响操作效率。

  “U”形:

  洗涤区在一旁,贮存与烹调区在相对应的两侧。这种厨具设计构成的三角形最为省时、省力。适合厨房面积较大的家居,可提高空间使用率,并增加收藏面积。

  “T”形:

  在单列形的基础上,沿着垂直方向延伸出的一个料理或储物空间。这样就可以有效利用两侧形成的拐角,可以安排吊柜、底柜,甚至高柜、吧台。
9楼
雨霖铃 2005-7-18 09:26 来自: 广西玉林

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10
雨霖铃 2005-7-18 09:43 来自: 广西玉林

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