福州宝龙广场那一家概念餐厅_餐饮空间_室内设计联盟官网-设计师互动平台

本帖最后由圣香于 2013-11-20 10:43 编辑

项目名称：那一家概念餐厅
地址：福州市宝龙广场
面积：1500平米
设计师：天水蓝室内设计事务所首席设计师 — 童小童
设计说明：
承接本案，设计师对目前福州的餐饮市场做了充足的市场调查，基于同业态经营商铺的风格以及周遭城市环境、地理位置和目标受众的细分这些综合因素的考量，本着与同业态形成差异化经营及深刻领会委托方品牌战略与价值、经营理念的前提下，做了空间和风格、环境内涵与外在气质的清晰定位。

设计师的灵感缘起于后印象派三位大师之一的保罗高更的画，跳跃的色彩、鲜活的生命、自然的原生态这些都是对我们定位的拉丁风格最好的诠释。在设计语言和元素的应用上，大量的欧式古典木作的基底、谷物黄和宝蓝喻含的海洋文化、文化石和古早陶罐代表的玛雅土著原生态，在其间互相穿插、反衬又相得益彰。这就是我们理解的拉丁，既有欧洲殖民史留下的古典欧式、又有热情洋溢的海洋文化、还有原住民的古朴自然。这些元素的应用都紧紧的扣住了热情、活力、经典、魅惑这些拉丁风格的主题。

而时钟墙的应用则让我们身处其间，在某一个霎那有了点仿佛，感觉到历史的长河就在你我的面前静静流过...似乎我们腾跃空中俯瞰见证了拉丁从欧洲殖民和土著文化从碰撞、共存到和谐的过程，在设计中它窜起了之前提过的诸多元素，原生态让欧式古典不显的刻板、而欧式奢华的细节又使玛雅文化不显得简单粗糙，最重要的是它把所有元素和代表了现代的灯具实现了无缝衔接，使古典和现代同处一室，相得益彰，毫不突兀更显得活力及深厚的文化内涵，由此带出了整个餐厅的整体气质。

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随着这些元素我们回到餐厅现场，整个餐厅的中轴就是由八张六人台煮成的中庭，它既像是一个主宴会大厅又像是由时钟墙和欧式古典窗格构成的两个独立城堡之间的一个花园庭院，大型植物的安排强化了这一点又虚化了中庭和城堡之间的直视，这里运用了中国古典园林的互为景致的借景手法，由奢华的大吊灯和拱形大梁和充满工业气息的顶棚组成的中庭，热闹、喧哗、工业的奢华感觉流动于空气中，增添了这个餐厅的智慧和繁荣，反衬了两边城堡空间在古典和现代间的小河中静静地流淌的静谧。

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