宋祁—摩纳哥的第一美食中国餐馆_餐饮空间_室内设计联盟官网-设计师互动平台

引人注目的优雅和装饰艺术的戏剧，每个人似乎都在谈论宋祁在摩纳哥。与米其林星级厨师阿兰油在其掌舵，食品供应的公国的第一美食中国餐馆是优秀的，但它不是将下降为圆滑的设计与上世纪30年代上海现代风味的唯一原因是非凡的。用精致注重细节，和华丽的色彩运用和材料的组合，位于大道格雷斯公主，是世界上最独特的一个空间，已经给生活带来一次。椅子的软垫环在中央的圆形桌子周围充满活力的绿色天鹅绒构成了房间的主要焦点。眼睛被画在一个无缝的扫沿围绕中央台达朝天花板和再次回落沿着喷黑漆墙壁上镶嵌有黄铜框架和华丽的矩形灯黄铜棒，倒在黑色和白色大理石象形图在地板上（喻指上海之星）。那通往外界的用餐空间完全与绿色中国传统风格的椅子，并进一步超越，以修剪整齐的花园大型落地式玻璃窗。

宋（一家主要的中国朝代命名）齐（能量）开去年五月，并共同拥有的厨师阿兰·邱（客家人的名声）谁来自香港和当地的企业家里卡多Giraudi，这已经创造了Giraudi企业集团的董事，冰雹摩纳哥餐饮集团，包括六个高档次餐厅在摩纳哥。当解释协作，里卡尔多·Giraudi解释油怎么是显而易见的选择：''艾伦油彻底改变了中国菜，几年前通过使其魅力四射。这就是为什么，为了创造一个高档的中国餐馆在摩纳哥，我想在最好的叫'''。油的在宋祁菜单提供的菜肴佳品，按照惯例在中国和代表中国的烹饪艺术和现代的豪华，就像餐厅的室内设计。

宋祁构成了亨伯特和波耶特机构的，因为这两个建筑师创建该机构早在2008年以前的项目，包括Mozza，31路，Beefbar摩纳哥和新开业的Beefbar柏林10日餐厅项目。埃米尔·亨伯特和Christophe波耶特素以签名的风格，他们的网站上写着：'他们的项目有利于清洁，精确的线条，创造永恒的空间，并使用漂亮的材料，如石头，木头和玻璃......然而，最重要的方面对他们来说，以反映客户的个性和尊重场地的精神...'';大多数肯定适用于宋祁在薄膜集剧几乎可以用小刀切成薄片的元素。