项目概要

本项目为正在营业的店铺，基于该餐厅独特美味的食品，中午营业时段顾客盈门，但晚间营业时段的顾客数量远低于中午。经分析，客户反映由于店铺内整体灯光亮度不足，照明效果不好，不能在晚间提高店铺的品味以吸引客人长时间停留并提高客户的食欲。

根据设计师实地勘察，本项目原照明设计存在几个问题：

1、平均照度不足，实测数据约为120～150lux；

2、照明重点不能突出餐厅特点，主要体现在照明没有主次，餐厅入口、点餐及结账区、餐桌面等重要区域没有重点表现。

3、灯光显色性偏低，没有很好地表现食物的色泽而引起顾客的食欲。

设计目标

针对以上分析，我们制定了以下设计目标：

1、整体提升餐厅的平均照度达到250lux以上。

2、重点突出餐厅入口区域、点餐及结账区域、出餐区域、餐桌表面区域。

3、提升灯光的显色性，真实还原食物的诱人色泽，增加客人的食欲。

解决方案

1、在保留餐厅原来安装的部分用于投射墙面装饰画的灯具的基础（节约投资）上，更换餐桌上方的灯具共20套9W的DISH系列嵌入式射灯DRS09RO-C83SK。

2、在餐厅入口区域、出餐区域增加和更换共4套9W的DISH系列嵌入式射灯DRS09RO-C83SK。

3、在点餐及结账区域更换3套16W的DISH系列嵌入式射灯DRS16RO-C83SW。

4、设计选用的灯具均达到CRI80以上的显色指数，可以有效提高色彩的真实性。

5、选用与餐厅标志色同样颜色的灯具，既起到点缀天花的作用，更能加强餐厅的辨识性，提高餐厅的认知度。

6、经过模拟照度计算，餐厅平均照度达到251lux，点餐区域达到700lux以上，入口区域达到350lux以上，餐桌表面达到200lux以上，基本达到设计目的。

设计效果图

改造前与改造后的钰花溪牛肉粉店对比一

对比二


对比三

对比四





对比五
对比六

项目总结

从上面改造完的店面与原来的店面的实际照片对比及现场测量、感受结果可以看出：

• 在没有增加灯具数量、用电总功率没有明显增加的情况下，只是更换了灯具产品，整体店面的平均照度和均匀度都有了很大的提升。
• 由于选用了更好的光源产品，店面内的色温让客人更加舒适，而显色性的提高让整个店面的色彩更加丰富、更加真实地还原了食物的色泽，使到客人的食欲大增，增强了店面的吸引力，更提高了店铺的销售额。
• 由于选用了崇丽光科特有的彩色商业灯具，结合了店铺的标志色，使店铺的天花更加多彩多姿，避免了同类店铺的千篇一律和单调，让一个小面积的店铺层次更加丰富、更加独特，增加了店铺的辨识度和话题度，就更容易吸引并留住顾客了。
  

通过这个案例，真正的实现了崇丽光科“再小的空间，也要专业的设计”的理念，为顾客提供更专业的服务、更专业的产品，并实现“燃点我们的生活”的最终愿景！

有兴趣品尝他们独特的牛肉粉美食，同时想感受一下专业照明设计的吃货们，可以到钰花溪牛肉粉丰盛町店来，地址：深圳市深南大道车公庙丰盛町商业步行街。

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崇丽光科-光为更美的生活

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改造后整体是提高了明暗。但是我感觉灯光的主次层次改造后出现问题。。空间太过于平面了 。。

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