获奖作品:Café Bord de Mer
海玥餐厅位于香港大屿山的愉景湾,面积597平方米,是由陈德坚设计师设计的。由于餐厅位于滨海区内,所以希望为客人营造一个放松平静和雅致舒适的用餐环境。结合壮观美丽的海景,带给人们一个让心灵休憩的绿洲,以及享受一下轻松悠闲的生活方式。
陈德坚设计师特意打造了大面积的玻璃窗让明媚的阳光进入,并且使餐厅显得更加开扬明亮,宽敞舒适,客人兼享壮丽海景和美味佳肴,顿感开怀赋有诗意。玥餐厅采用开放式的布局和交互式的厨房,并以原木为材料。天花板采用木百叶窗一直延伸到窗户,如此引人注目的设计,除了装饰空间外,还能分散直射的太阳光。同时,木百叶窗的思想也应用到空间的分区上,与天花板的设计互相辉映,让空间更加生动。艺术感十足的柱子是Cafébord de mer的标签,其概念来源于传统的“漂流瓶”,人们将讯息放在瓶子里,扔到海里。