梁志天——香港，精致高雅的越南餐厅“安南”
摘要 : 越南，古时称为「安南」，因与中国接壤，且曾在明朝与 19 世纪中叶分别由中国及法国统治，孕育出集东方美与法属殖民色彩 Indochine 的设计风格。设计师以现代的笔触、具标誌性的湖水绿色为主调，配合来自越南的传统 ...
| 越南，古时称为「安南」，因与中国接壤，且曾在明朝与 19 世纪中叶分别由中国及法国统治，孕育出集东方美与法属殖民色彩 Indochine 的设计风格。设计师以现代的笔触、具标誌性的湖水绿色为主调，配合来自越南的传统陶瓷地砖及仿古傢俱装饰，建构出带有淡淡的 Indochine 特色的现代空间，令客人身处闹市中的越南餐厅，也能於其妙笔下品尝中法交融的高雅情怀。
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