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异域的空间——一口猪营地餐厅设计

2014-3-7 10:19| 发布者: 完美流线| 查看: 13073| 评论: 0

摘要 : 设计师:田军/林雨 /全宏博   本案位于北京市顺义区天竺镇林荫路荣和广场。共二层建筑面积1500㎡。一口猪集团创建于1995年,营地餐厅是一口猪集团下面的一家分店。营地是第一家拥有东北农村风格与西方乡土风格相 ...
设计师:田军/林雨 /全宏博
 
  本案位于北京市顺义区天竺镇林荫路荣和广场。共二层建筑面积1500㎡。一口猪集团创建于1995年,营地餐厅是一口猪集团下面的一家分店。营地是第一家拥有东北农村风格与西方乡土风格相结合的创新设计,从而赋予了东北饮食新的文化含义。营地为您提供以猪肉,粗粮及北京烤鸭为代表,高品质、独特的东北料理及北京料理。

  在空间设计中,设计师将材料自身独特的意义和叙述性的特点发挥的淋漓尽致。运用部分原创设计的旧木家具、鹿角、鹿角灯、爱迪生碳丝灯等等,同时,艺术家根据设计师要求创作的旧木绘画作品。选用的主要材料是回收旧木材、东北大花布、彩色玻璃、动物风景画、彩色肌理涂料、素水泥地坪漆等,材料本身独有的语言,对其进行适当持续的应用。像素水泥、木檩条、爱迪生碳丝灯、旧木头、旧红砖、大花布、这些材料都是原生态的、工业初期的、建筑本质的。这些老旧的物件,如爱迪生灯泡,用过的旧家具,因为它有那种旧时光的痕迹,他会给人一种温度的、温暖的回忆。

每种材料都是一种力量的测试,这种内在力量的表达是对自然活力的一种补充,材料引起的感应本身就是一种信念,年轻的能量则会达到一种结构上的完美,让原始材料具有了某种生命和智慧。

  与设计师的对话中发现,因为这个项目设计师想做一个与目前生活环境迥异的空间,它会产生一种距离感!与我们都市生活拉开距离,即空间和时间拉开距离。空间拉开距离,我们选用的地域一个是东北和一个是非洲;时间拉开距离,我们选用的是爱迪生灯泡和旧的回收木。拉开距离的最终目的,就是让我们脱离现实的烟火气和虚荣的功利主义。让我们用一种不仅仅是复古的怀旧的眼光,更重要的是一种简单的单纯的价值取向来看待生活,而不是用商品的价值看待生活,因为它是用过的旧货,是没有商品价值的东西,所以它就会很单纯。这个餐厅设计师把它定义为东北大草原的风格,但是仅仅是东北大草原的风格他们觉得不够刺激!设计师需要一个异域的空间跟它进行混搭,所以选用了非洲大草原,把空间进行了一个交错,像一个魔幻的空间一样,这是设计师最初的设计理念。

从空间呈现的效果来讲,设计师最满意的细节是旧的小板凳与旧木断面堆砌的装置墙以及艺术家创作的大花布解构作品,使整个餐厅有一种前所未有的视觉冲击力和自由感。设计师用后现代的思考角度和手法为切入点,对东北的大花被面进行新的诠释,请艺术家用旧货物托盘和破旧木板,把东北大花背面进行解构重新创作。

设计公司:北京瑞普建筑装饰工程有限责任公司
项目中英文名称:一口猪营地餐厅(MR.PIGGER RESTAURANT)
项目地点:北京市顺义区天竺镇林荫路荣和广场
完成时间:2013年12月20日
面积:1580㎡
摄影:林雨  董贵宝
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