拾味馆餐厅连锁店设计/ 熊华阳
摘要 : 拾味馆餐厅以“骨子里熬出的浓浓味道”为主题，围绕浓浓香馥的骨汤为空间情感的诉求，注重于怀旧的亲情、友情。餐厅设计氛围围绕温馨、纯朴、怀旧等关键词展开，让消费者在用餐环境中感受到骨子里的浓浓味道。下面的 ...
拾味馆餐厅以“骨子里熬出的浓浓味道”为主题，围绕浓浓香馥的骨汤为空间情感的诉求，注重于怀旧的亲情、友情。餐厅设计氛围围绕温馨、纯朴、怀旧等关键词展开，让消费者在用餐环境中感受到骨子里的浓浓味道。 下面的案例是拾味馆餐厅的四家连锁分店，每一处因其地域的不同有着细节的不同，但主调都是温馨怀旧。 海口上邦店
以海口上邦店为例，原木方形窗户是90年代家庭及教室都使用过的木架窗，温馨怀旧好似学生时代的布满阳光的窗前。 对于那时是普通而简单的线条，但经过二十多年的社会发展，设计不断的推陈出新，当我们再蓦然回首看看走过的路，最能触动人内心深处的，还是最能引起别人怀念的小时候美好时光。餐厅设计就是要与消费者产生这种共鸣。凤凰牌自行车驻立门口的沙地上，后座木箱上满载而归的南瓜与椰子，木框上印着“重拾骨子里的味道”广告语，将拾味馆产品定位再次向消费者表达。
软装陈设，颇具历史的凤凰牌自行车，磁带播放机并带有收音功能，熊猫牌黑白电视机，那时具有这几样高端产品的，都算是小康富裕型的家庭。逐渐的，每个家庭都具有这些产品，继而产品更新换代，取代它们的是现在的液晶电视及私家车，但我们始终不忘小时候简单的幸福，就犹如我们不忘小时候妈妈做的饭菜一样可口，给你“骨子里的依靠”，而拾味馆餐厅的定位也一样，就是“骨子里的浓浓味道”。在拾味馆，每样东西都具有一定的历史印迹在其中，使即将或己步入而立之年的80后们，更加怀念起那些简单而幸福的小时候。
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