案例名称 美丽华酒店餐厅 案例投资总额 900 万元 作者 陈轩明 设计是否选用 竣工项目案例 设计类型 室内设计 案例类型 餐饮空间 案例所在地 香港 九龙城区 案例面积 355 平方米 详细地址 香港九龙尖沙咀弥敦道 参与设计师 白雪梅 竣工时间 2011-2-1 业主名称 美丽华集团 业主联系人 Dirc Dalickau 所用材料品牌 Balistol 软膜,CORIAN Posh System Furniture ICI乳胶漆 设计说明 A、与同类竞争性物业相比,作品独有的设计策划、市场定位:美丽华酒店餐厅是一个搬迁的翻新计划,位于美丽华酒店的地下一层。原来的餐厅在相同楼层已经过时和破旧。因此,美丽华已决定全面改造,并委托 DPWT设计一个活泼和现代的幌子。更全面﹑更周到的更新随同整个办公室和工作人员配套方面进行,以配合水疗和酒店房间的新形象。B、与同类竞争性物业相比,作品在环境风格上的设计创新点:鉴于该餐厅的位置在地下层,没有任何窗户和采光。因此,在室内引进一些镜子来提高空间的质量。镜子通常是安装在远处的墙上,通过反射,空间可以增加一倍的视觉假象。 考虑来酒店用餐的人对环境的要求,设计尽量有舒适现代感,因此采用鲜艳的桔红色调,突出轻松惬意,同时挂上富有现代化感的画作,增添艺术气息。 DPWT为餐厅的墙壁和隔板特别设计了一系列''''跳舞''''图形,从这家餐厅的主题基础上,证明了它的适应性,通过不同的颜色及图案,以不同多变的面貌重新表现,作为一个视觉趣味,创造一个引人注目的12米长的视觉艺术壁板,并从离地面1米左右的空间展出。C、与同类竞争性物业相比,作品在空间布局上的设计创新点:整个平面布局上,合理的利用空间,将餐厅划分为几个部分,包括接待区,家庭区,四人区,沙发区,咖啡区,自助吧台和烧烤区,可以满足顾客不同的需求。在家庭区和餐台窗口,设计了红色的条文图案,不仅和酒红色的沙发相协调,也和整体的色调相互辉映。而在材质的选择上,采用了一些彩色的喷漆玻璃,不锈钢和六边形的米色地砖,使餐厅的风格古朴中透着现代的气息。贵宾区在尽头设置了半透明的玻璃趟门,如果有需要可以打开,形成一个更加开阔的空间。D、与同类竞争性物业相比,作品在设计选材上的设计创新点:座位品种范围从团体到个人,有些是以低餐桌混合高餐桌,以适应不同工作人员的不同工作时间。贵宾区在尽头设置了半透明的玻璃趟门,如果有需要可以打开,形成一个更加一致的空间。材料和颜色在这里有一点变化,更柔软和天然材料如木拼花地板在这里体现。E、与同类竞争性物业相比,作品在投入运营后的出众经营效果:a.该餐厅完工后,业主对验收后的设计和装修效果表示非常满意,从而使DPWT作为设计公司的客户目标达到了理想的效果 b.该项目的成功,不仅大大提升了DPWT在业主心目中的地位,为DPWT和美丽华酒店的进一步合作做了很好的铺垫,使DPWT在后续的工程项目竞争中获得了一定的优势。 c.鉴于美丽华酒店在地区的影响力,该项目的设计效果,不仅也受到了来自其他各公司的赞赏,也受到了来餐厅就餐的顾客的赞赏,为DPWT的设计实力做了很好的广告宣传,也为DPWT在与其他公司合作的项目上提供了潜在商机。
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