室内设计联盟官网-设计师互动平台 › 首页 ›设计案例› 餐饮空间 › 查看内容

张迎军—北京福临德海鲜火锅

2013-8-24 10:13| 发布者: hackqing| 查看: 7059| 评论: 5

摘要 : 项目名称：北京福临德海鲜火锅建筑面积：3500㎡主要材料：爵士白、木纹石、皮革、金属花格竣工时间：2013年4月设计公司：石家庄大木大石代设计咨询有限公司主设计师：吴晓温、张迎辉、张迎军摄影：邢振涛设计说明： ...

项目名称：北京福临德海鲜火锅
建筑面积：3500㎡
主要材料：爵士白、木纹石、皮革、金属花格
竣工时间：2013年4月
设计公司：石家庄大木大石代设计咨询有限公司
主设计师：吴晓温、张迎辉、张迎军
摄影：邢振涛
设计说明：

走进福临德，品味天下鲜
推开福临门，福气随心来

文化来源

“福”字是一个表性质的会意字，可拆分为“示”与“富”两部分，后者代表的是古代祭祀用的器皿，而前者则代表双手。两部分合起来就是双手捧着祭祀用的器皿祷告上苍，祈求上苍赐予好运的意思。也就是说， “福”诞生之时就承载了古人美好的憧憬了。
“福，富也”而传云：“富，福也。”可见“福”与“富”互解。两个字共有的部分在民间则被解释为“一口田”。《绿雪亭杂言》中解释“富”说“古人为贵在农，故富从田，田以一中者，有田之人”。要说“福”的一半由一口田，那另一半的“示”就是“神主”的意思。所以“福”字一半是富足，一半是恩赐。

福文化的空间元素

主题
“火锅中的琥珀”
福文化的创新、继承和时尚三者融为一体。

福文化的空间表情

•温润、含蓄具有无比的亲和力，给人一种安详恬静心灵感受
•琥珀的美——含蓄智慧
•琥珀被称为佛教七宝之一，帮助修行人增长智慧，生出禅定智慧
•琥珀被称为有机宝石，象征着最美好的祝福

        大厅以大红灯笼高高挂的喜庆元素拉开福临德福文化的故事序幕，以艺术玻璃灯海展现张灯结彩的喜悦氛围。过厅主背景则是福字演绎，阐述了福文化的创意来源。电梯厅的祥云灯饰与地面的五福祥云遥相呼应，端景则是年年有余的福娃笑迎八方宾客。一层、二层以包间为主，地下为散厅部分，一二层采用回字形平面布局，为解决中间包间无采光及闭塞性问题，结合福文化元素，设置“福在眼前”镂空金属花格，以琥珀色的透光玻璃营造空间的温润感。门把手的朵朵祥云漂浮在走廊当中，空间转换部位地面设置祥云图案，走廊尽头竹影婆娑，功能艺术化点菜系统以艺术装置的形式设置于走廊不同区域。二层电梯厅对景形象墙是所有包间以福命名的集合体，是幸福让大家围在一起，凹龛内置以“洪福齐天”云纹陶瓷艺术品。
        包间强调内建筑感，六面体造型简约，以铜条勾勒使得墙面富有画面感，设计的重点则放在对家具陈设的推敲上，营造简约而精致的气质。
        地下散厅，弥勒佛的雕塑寓意着“幸福很简单，知足常乐”。发光的陈设壁龛墙、窗帘之间的灰镜、通过空间层次感的设置解决地下室的压抑感，透过弥勒佛一眼望去竹影婆娑的发光墙下数条锦鲤游于白沙之中。