前些日子在闺蜜家聚会，我们一起动手做了两盘月饼。

回家的时候，我带了6个小包装的月饼给儿子。

儿子下了晚自习回来，看到并听说这些小巧的月饼是我们自己做的时候，颇有些惊讶。

“啊？你们用什么做出来的？”

“用手啊！还有模具。”

“这包装？”

“烘焙店里都有卖的。”

后来我给他看了制作月饼的过程图，他兴奋地说：“赶紧的，咱家也买套月饼模子吧。”



说来惭愧，自己写美食博客也五年多了，但我还从没亲手在家做过月饼呢。

一是因为家人不喜甜口，二是骨子里我就感觉做月饼特麻烦。



既然儿子已经开口了，咱可不能再偷懒了。byejiale.org

备齐工具和原料，周末自己在家动手做起月饼来。

体验之后才知道，月饼的制作，真的很简单。

面粉、糖浆、植物油和枧水做成面皮，馅料随自己的口味喜好选择。

面皮包入馅料，然后用模具压出来，入烤箱20分钟即可。

月饼不仅制作简单，关键是自己制作，选料上乘，无任何添加，吃着放心，吃着健康。



这几日，儿子上学都是带着自家做的月饼做零食儿，同学问哪儿买的，他自豪地说：“自家做的。”

今日早餐，给儿子回炉了两个榨菜鲜肉月饼，一个紫薯月饼，一个鸡蛋，一碗绿豆粥，一碟泡菜。

早餐桌上和儿子边吃边聊，说到自家做的点心那可是外面没法比的，我顺口说：“将来等你有宝宝了，只要我身体健康，宝宝吃的点心妈全都包了！”

哈哈，儿子才17岁，话题扯得有些远哈。

前些日子在闺蜜家聚会，我们一起动手做了两盘月饼。

回家的时候，我带了6个小包装的月饼给儿子。

儿子下了晚自习回来，看到并听说这些小巧的月饼是我们自己做的时候，颇有些惊讶。

“啊？你们用什么做出来的？”

“用手啊！还有模具。”

“这包装？”

“烘焙店里都有卖的。”

后来我给他看了制作月饼的过程图，他兴奋地说：“赶紧的，咱家也买套月饼模子吧。”



说来惭愧，自己写美食博客也五年多了，但我还从没亲手在家做过月饼呢。

一是因为家人不喜甜口，二是骨子里我就感觉做月饼特麻烦。



既然儿子已经开口了，咱可不能再偷懒了。byejiale.org

备齐工具和原料，周末自己在家动手做起月饼来。

体验之后才知道，月饼的制作，真的很简单。

面粉、糖浆、植物油和枧水做成面皮，馅料随自己的口味喜好选择。

面皮包入馅料，然后用模具压出来，入烤箱20分钟即可。

月饼不仅制作简单，关键是自己制作，选料上乘，无任何添加，吃着放心，吃着健康。



这几日，儿子上学都是带着自家做的月饼做零食儿，同学问哪儿买的，他自豪地说：“自家做的。”

今日早餐，给儿子回炉了两个榨菜鲜肉月饼，一个紫薯月饼，一个鸡蛋，一碗绿豆粥，一碟泡菜。

早餐桌上和儿子边吃边聊，说到自家做的点心那可是外面没法比的，我顺口说：“将来等你有宝宝了，只要我身体健康，宝宝吃的点心妈全都包了！”

哈哈，儿子才17岁，话题扯得有些远哈。