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你沒有自己的葡萄酒櫃,也不打算花錢把酒藏到專業酒窖去。你想的是:我就不能就把酒放在我家裡的某個地方嗎?
  房子中間通常有一個衛生間。如果你真的重視你的葡萄酒,封上這個衛生間,將它作為儲藏葡萄酒的暗室。
  品窖酒窖給出的在自己家中藏酒的五大建議:
  1. 將最好的酒與其他酒分開存放:將你所藏好酒中最頂尖的20%單獨拿出來,把它們存到一個合適的藏酒場所。存放一瓶酒的平均費用每月不到兩港元(約25美分),你會發現這是價有所值的。
  2. 存在暗處:在屋子中找一個陽光少或是照不到太陽的房間,或者是你不介意遮擋其窗戶光線的房間,房門得關上。
  3﹒空調控溫:如果你能夠負擔得起,把空調一直開在低溫段(22°C左右),把房門關上。
  4. 避開電器:存酒之地要遠離會散熱的電器設備,也就是說,不要把酒存放在廚房中,同樣也??不要放在洗衣房中。
  5. 存放有序:把酒存放在木箱中,每箱12瓶單獨放好。要記住,你可不是隨隨便便把酒放在某個地方然後就不管它了的。說不定哪天你就會想喝了呢。

 

 

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